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La cuisine de la mère Brazier
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Détails sur le produit
Relié: 280 pages
Editeur : Solar (24 septembre 2009)
Langue : Français
ISBN-10: 2263048901
ISBN-13: 978-2263048906
Dimensions du produit:
19,8 x 3,6 x 22,8 cm
Moyenne des commentaires client :
3.1 étoiles sur 5
4 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
284.519 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
Il n'y a même pas la recette originale de la poularde de Bresse demi-deuil !! le reste, ok, mais ce n'est pas pour ça que je l'ai acheté.
peut être pas aussi secrets qu' on le dit mais très classique de la cuisine française presque toutes les bases y sont.
C'est la bible pour un cuisinier, belles photos d' antan, anecdotes incroyables et savoureuses.Les recettes sont super bonnes et la présentation du livre est réussie.
plus qu'un livre , une BIBLE. Une tres belle histoire associée à des recettes magnifiques
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